Description du produit
Succombez à la finesse de ces rillettes de la mer, élaborées avec 50 % de saumon fumé. Contrairement aux mousses classiques, elles offrent une véritable mâche et une texture généreuse. Relevée par une pointe de ciboulette fraîche, cette recette de la maison L’Épicurien est une alternative chic et savoureuse au foie gras pour vos tables de fêtes ou vos moments de partage.
Conseils d’utilisation
Une spécialité délicate qui se prête à de nombreuses présentations :
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À l’apéritif : À présenter sur des blinis tièdes ou des toasts de pain de seigle pour souligner les notes fumées.
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En verrines gourmandes : Alternez des couches de rillettes avec des dés de saumon fumé frais et une touche de crème acidulée pour une entrée élégante.
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L’astuce festive : Accompagnez-les d’une tranche de citron jaune et de quelques baies roses pour le visuel et le peps.
Composition & Ingrédients
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Saumon fumé 50 % (POISSON) (Origine Norvège ou Royaume-Uni)
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Crème fraîche (LAIT)
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Blanc d’OEUF
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Huile d’olive
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Concentré de tomate
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Vin (SULFITES)
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Poivre
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Ciboulette 0,15 %
Note aux gourmets : Ce produit contient des ingrédients naturels et est issu d’un savoir-faire artisanal de plus de 35 ans.
Allergènes : Poisson, Lait, Oeuf, Sulfites.
Engagement L’Épicurien
| Caractéristique | Engagement |
| Savoir-faire | Méthode artisanale familiale |
| Qualité | Ingrédients sélectionnés avec soin |
| Local | Confectionné au Bosc, dans l’Hérault |
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