Huile de Pépins de Raisin – 750ml

La neutralité au service du goût : Contrairement à l’huile de sésame ou de basilic qui imposent leur signature, l’huile de pépins de raisin s’efface. C’est elle qu’on choisit quand on veut que le produit brut (une belle viande, un poisson noble ou un légume primeur) soit la seule star.

Une stabilité à toute épreuve : Son point de fumée élevé (environ 216°C) en fait l’une des rares huiles fines capables de supporter des fritures ou des fondues sans se dénaturer ni devenir toxique.

Le contenant protecteur : Comme pour l’huile d’avocat, le bidon en fer blanc n’est pas qu’un choix esthétique ; il protège l’huile de l’oxydation lumineuse, garantissant une conservation optimale sur la durée.