Un grand classique revisité avec élégance : la confiture artisanale Fraise & Fraise des Bois signée L’Épicurien marie la douceur gourmande de la fraise de culture à la finesse sauvage de la fraise des bois. Un duo irrésistible, à la fois intense et subtil, qui réveille les papilles dès la première cuillère.
Le meilleur des deux fraises
La fraise apporte rondeur et gourmandise, tandis que la fraise des bois — plus petite et particulièrement parfumée — lui confère une saveur subtile et profondément sauvage. Les fruits sont confités dans du sucre de canne, cuits au chaudron ouvert selon la tradition artisanale, pour préserver texture et goût.
Idées de dégustation
- Sur des tartines au petit-déjeuner ou au goûter
- Pour fourrer des muffins, cupcakes ou macarons
- Dans un fraisier fait maison
- Avec un yaourt, un fromage blanc ou une glace vanille
- En salade de fruits ou pour agrémenter un laitage
Informations produit
- Poids net : 320 g
- Fabrication : Artisanale — Hérault, France
- Teneur en fruits : 61 g de fruits pour 100 g de produit fini
- Ingrédients : Fraises 53% (origine UE), sucre de canne, fraises des bois 8% (origine non-UE), gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron
À propos de L’Épicurien
Fondée dans les années 1980 près de Montpellier, L’Épicurien est une maison familiale et artisanale réputée pour ses confitures d’exception. Cuisinées au chaudron ouvert, sucrées au sucre de canne, elles préservent le goût authentique des fruits avec un savoir-faire de plus de 35 ans.
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