Description du produit
Le chant des cigales, les champs d’oliviers et de lavande à perte de vue… Cette tapenade vous transporte instantanément sur une terrasse ensoleillée de Provence ! Vous allez adorer sa texture rustique avec ses olives vertes hachées grossièrement pour une belle mâche. Agrémentez cela de câpres, d’une touche d’anchois et d’ingrédients naturels, et vous obtenez une recette authentique et généreuse. Une véritable invitation à la gourmandise qui sent bon le Sud.
Conseils d’utilisation
Parfaite pour les moments de convivialité, cette tapenade se prête à de nombreuses associations :
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À l’apéritif : Tartinée généreusement sur des toasts grillés ou utilisée comme dip avec des crudités fraîches.
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En verrines : Pour apporter une base savoureuse et méditerranéenne à vos créations étagées.
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Tapas et Cuisine : Idéale pour accompagner des tapas originaux de la mer (sardines, anchois) ou pour relever subtilement des préparations à base de volaille et de viandes blanches.
Composition
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Olives vertes 83 % (origine non-UE)
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Huile d’olive vierge extra
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Câpres
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Crème d’ANCHOIS (ANCHOIS, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel)
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Ail
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Jus concentré de citron
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Sel
(Note : L’ingrédient en gras et majuscules indique la présence d’un allergène).
Récapitulatif
| Caractéristique | Détail |
| Format | 100 g (Idéal pour l’apéritif) |
| Texture | Hachée gros pour plus de mâche et d’authenticité |
| Profil aromatique | Salin, végétal et ensoleillé |
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